人体缺少哪些营养会致使癌症

人体缺少哪些营养会致使癌症

这是很多人想要了解的问题。癌症一直以来都是危害人体健康的1大疾病，给很多人的生活和工作带来了影响，应当积极采取措施进行预防。那末，人体缺少甚么营养易致癌呢?下面会给大家做详细的介绍。

人体缺少甚么营养易致癌?专家指出，当人体缺少以下营养时会致使癌症产生：

首先，缺少β-胡萝卜素可能引发肺癌。肺癌仍是我国发病率最高的癌症，除吸烟、吸入过量油烟等因素会致使肺癌产生外，人体如果缺少β-胡萝卜素也有可能会引发肺癌。因此，长时间吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含缺少β-胡萝卜素的食品，如甘薯、胡萝卜、菠菜等。

其次，缺少蛋白质可能引发胃癌。人们如果从饮食中摄取的蛋白质不足，尤其是摄取的优良蛋白质不足，就有可能会引发胃癌。因此，为了预防胃癌人们应减少食盐的摄取量，并应多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃烟熏烧烤的食品。

再来，缺少膳食纤维可能引发结肠癌。在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食品所占的比例愈来愈大，而膳食纤维的摄取日渐减少。高脂肪、高蛋白的食品在人体内分解后，会产生较多的致癌物资。在缺少膳食纤维的情况下，这些致癌物资会长时间地停留在结肠粘膜上，从而可引发结肠癌。

最后，缺少维生素D可能引发乳腺癌。研究表明，乳腺癌患者体内的维生素D含量常常较低。加拿大的研究人员还发现，体内缺少维生素D的乳腺癌患者和体内不缺少此物资的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。

上面具体为大家介绍了人体缺少甚么营养易致癌这个问题，在此提示大家，一定要在平常饮食上多加注意，以保证营养的补给，避免疾病的产生。