辟谷，是我国古代一种独特的上乘高级养生方法，也是道家世代传承的养生之术，起于先秦，盛行于晋、唐，《庄子·逍遥游》中记载‘不食五谷，吸风饮露’就是辟谷法。马王堆汉墓帛书中有《去（却）谷食气篇》。《史记·留侯世家》说张良功成后欲从赤松子游，‘乃学辟谷，导引轻身’。东晋葛洪认为：‘欲得长生，肠中常清。’因人体摄入过量食物后，会大大增加消化、转化等功能的负荷，使肠胃、心肺、肝胆都得不到休息，影响了健康。另外在肠胃中存有大量的渣滓、病菌，如得不到排除，人体就会生病。辟谷则有利于清理肠胃，断绝污秽之物。《人间》实例记载，春秋时鲁国人单豹避世居深山，喝溪水，“不衣丝麻，不食五谷，行年七十，犹有童子之颜色。”是为史籍所载最早之辟谷实践者，充分证明行辟谷之术，可以驻颜，保持青春，能返老还童，恢复年轻的体态。
《三国志·华佗传》说：‘古之仙者，为导引之事，熊颈鸱顾，引挽腰体，动诸关节，以求难老。’道家将其所述导引行气与辟谷相互配合形成积精累气的重要方法。这些方法在过去除为道家世代传承的必修之法外，仅掌握在皇家贵族或极少数有成就的人士手中，为了让更多的健康爱好者对辟谷养生有个正确认识和理解并能够广受其益，故与大家做如下分享：
一、辟谷没有神秘性
过去服气辟谷都掌握在高层次的修炼者手中，因很多人觉得辟谷不吃饭就是“高人”，让人觉得很神秘。尤其是90年代，人们以为辟谷是特异功能，披上了一层神秘的面纱。
道家北派龙门宗传人，颐龙正脊疗法创始人王力老师继承先祖盛传辟谷之法，经与众多传统修习养生专家的亲自实践经验，通过现代科学理念深入浅出的讲解，剥开了神秘的辟谷面纱，自上个世纪九十年代推广以来，深得人心，学过的人都说辟谷养生非常好，其原理和方法并不神秘。在普及辟谷养生减肥的今天，只要更多的人来学习辟谷，以自身的效果来证明辟谷的科学性，消除人们对辟谷的神秘性，辟谷就会成为一门健康科学的养生新方法并得到广泛的传播。
二、辟谷的易学性
古代道家如果辟谷要具备很高的功力，同时得到师傅的秘传，经过练精化气，练气化神……由于自身的能量不断的积累，产生“气足不用食”现象，这个就叫自然辟谷。是由自己练功能量足了出现的一种辟谷反应，不想吃东西，同时感觉非常舒服、精力充沛、精神和健康状态都极好，出现这种状态就是一种自然辟谷现象。
自然辟谷是由自身的功夫决定的，这种状态什么时候来是不可预知的，他是某一个阶段出现的一种升华功夫的调节现象，那么在我们现代的社会，如果把这种辟谷的练习方式普及，可能难以推广。由于人们的身心健康调节可能不能在短时间内产生实效，因此向大家传授的传统服气辟谷之术是在老师的正确指下，通过特定的能量练习和能量催眠、点穴、启动人体潜能，很快的就会进入辟谷状态，这样给人们想用辟谷来达到调理身心，升华能量层次带来了捷径，让辟谷的实用价值得以更好的展现出来。
三、辟谷的特殊性
辟谷核心需要服气，虽不吃五谷杂粮的，但是通过食气，可以维持人体的能量。因此远航、野外、雪灾、战时、洪水、地震、塌矿等天灾人祸而突然断粮时，可以辟谷待援，维持生命。
四、辟谷的科学性
短期辟谷对辟谷者的健康有益无害，在们我们举办的辟谷培训班中，有不同的年龄。许多人不知道是何物，为了全面的让人了解养生，的养生学原理，在此做一个简单的剖析。
现代医学研究表明，人体衰老和疾病，主要是大肠里宿便的堆积和发酵，产生了毒素及有害物质。尤其现代人们吃得多，吃得杂，导致肠胃负担过重，而辟谷通过特殊的方法吸收能量，自然清气，不吃食物，松卸负担，让肠胃充分休息，清除宿便和毒素，达到养生，减肥，排毒，美容。
中医理论讲，人体有吸入清气的功能，也有排泄废物的通道，如排除粪、尿、汗、二氧化碳等，通常人们只用了排泄功能，而没有良好利用吸收清气的功能来养生保健。
医学生物原理表明：粪危害人体最大，大肠是专门收纳粪便的，加之现代工业化的食物污染和大量吃进脂肪和酸性食物，如果不及时清除，就会产生多种毒素，变成各种慢性疾病的加工厂，成为百病之源。所以要想去病，须先清理肠胃，以保持体内环境清洁，从而促进各脏腑功能恢复正常，提高免疫能力，达到健康的目的。
人体代谢不好，就会产生糖尿病、高血压，高血糖，高血糖、心脏病、血液病、脂肪肝、乙肝、糖尿病，心脑血管，肠胃病、大便干结，便秘、痔疮、妇科病、风湿类疾病、肥胖综合症、鼻炎、哮喘病、矽肺病、全身浮肿、口臭等病，甚至被医学界称为不是癌症的不治之症。有些人，但通过辟谷养生调理，就能收到意想不到的效果。
随着辟谷日程的增加，体内白血球数量超过正常的一倍或数位，来吞噬病原菌，对修复疑难杂症乃至绝症。辟谷系统地改善和调节消化系统、循环系统、呼吸系统、神经系统、生殖系统、泌尿系统的功能，而且绿色，无任何毒副作用。
辟谷之所以养生美容，减肥，清除体内的毒素，代谢功能旺盛正常，是因为燃烧了多余的脂肪和毒素，清净血液，吸收自然能量和清气，不仅使胖人变能瘦，瘦人变胖，更是皮肤光泽润洁，细腻年轻，起到双向调节作用。
辟谷状态下，由于身心放松，人体细胞处于“缺食吸气”的状态，使人体与自然气相通，加速细胞与外界物质和能量的交换，促进人体新陈代谢，充分吸取大自然的宇宙真气（能量），潜能得以开发，智慧得以开启，充分调动人体潜能和自然能量来维持正常生理活动。辟谷态还可降低体温，减缓人体脉捕跳动的次数，延缓衰老，健康长寿。
辟谷去掉了多余的脂肪和毒素，体内得到了全面的清洁，肠胃得到了调节和休养，心灵得到澄清和升华，性情得以陶治和悦，视野开阔，了悟人生，明悟真理。使人产生新的人生观和世界观，对宇宙和自然有了全新认识。
辟谷减肥它不是纯粹的挨饿，而是通过辟谷导师特殊的方法，注入辟谷者能量而不饿，这才是核心。在此状态下，大脑始终处在一种全新自动状态，体能和潜力得到了充分的调节和发挥，身体负荷减轻，气血得到最充分的运用和发挥，脑细胞的功用充分得到更新和延长。
因此，人与自然宇宙沟通活跃，外界的多种能量信息源源不断地输入体内，故减肥养生不饥饿，而且很快乐，很轻松。
辟谷结束，通常肢体灵活、双目有神、头脑清晰、思维敏捷，记忆力增强、理解力增强、意志力和忍耐力也大大提高，许多疾病也减轻或消除，尤其是辟谷减肥后，男性功能增强显著。
通过辟谷训练后，对自然及人生真谛拓宽了思索和理解，产生各种特异思维，解决许多常态下无法解决的问题和困惑，导致信念力和智慧的提升，明白了自然规律，化解生活诸多矛盾，实现自然健康和自然和谐。
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