点击上方“东方摩莱养生” 在秋季水果中，柑橘的维生素B1含量最高，对神经系统的信号传导具有重要作用。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。
维生素B1需要每天补充，因为多余的B1不会贮藏于体内，而会被完全排出体外。所以，在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，以防上火。
吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉，橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。
鲜枣
相比其他秋季水果，鲜枣多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险；钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。
此外，鲜枣表皮坚硬，比较难消化，会加重胃肠道的负担；糖分较多，含糖量超过20％，因此，腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
石榴
石榴膳食纤维的含量很高，为4.8克，且具有水溶性，在人体消化道中不会被酶所分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，既可以防止便秘，又能缓解腹泻症状。同时，肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵，产生B族维生素。
此外，红石榴中富含矿物质和抗氧化成分——红石榴多酚和花青素，能够减少体内自由基造成的氧化损伤，有利于美白、延缓衰老。
秋季干燥，石榴性温、味甘酸涩，具有养阴生津的功效，润燥和收敛作用明显，咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用，便秘的人不适宜多吃。此外，新鲜石榴嫩叶还有明目效果，取30克新鲜石榴嫩叶，加水一碗，煎至半碗洗眼，能改善眼干症状。
柚子
每克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。
一般人每天食用量最好别超过克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。
山楂
山楂含钙量高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童建议在饭后吃点山楂。
此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，有助于降低血压和胆固醇。同时，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
可别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。
蔬菜篇
茼蒿
与其他秋季盛产蔬菜比，茼蒿钾和铁元素的含量最高，每百克中分别有毫克和2.5毫克。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于开胃行气，消化不良引发的气胀人群多吃有益，对二便不畅者也有帮助。但也因其辛香滑利，所以腹泻者不宜多食。茼蒿中因含有较高量的钾和铁等矿物盐，很适合有高血压和贫血的人食用。此外，其富含的多种氨基酸和蛋白质，有助调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其维生素A的利用率。其中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应旺火快炒。
小白菜
小白菜又叫青菜、油白菜。在秋季蔬菜中，小白菜的钙含量和锌含量最高。每克可食用部分的含量分别是90毫克和0.51毫克。其中钙含量几乎等于白菜含量的2~3倍。孕妇和小孩对钙的需求量较大，且小儿多缺钙和锌，因此，建议多吃小白菜予以食补。
中医认为，小白菜性平，味甘。有肺热咳嗽、便秘的患者不妨多吃点小白菜，但脾胃虚寒或是有腹泻症状的人，不宜多吃。小白菜吃法较多，需要注意的是，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
红薯
红薯富含淀粉。在秋季蔬菜中，每百克红薯的糖分含量最高，达23.1克。但其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面，它还富含人体必需的铁、钙等矿物质。
红薯中淀粉、糖含量较高，易出现餐后高血糖。但与馒头、面包相比，红薯的这两项指标含量并不突出，且因其多纤维，属粗粮，消化慢，糖尿病人吃一些也无妨，甚至与经常吃的细粮主食进行交换，反而对身体会更好。红薯含粗纤维，内火比较旺的人，多吃一点，有助于缓解便秘等症状。
黄瓜
鲜黄瓜中含有的纤维素非常娇嫩，既能加速肠道腐坏物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能。因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。
黄瓜尾部含有较多的苦味素，有抗癌作用，因此不要将尾部丢弃。生黄瓜不宜多吃，还要特别注意清洗干净。腌渍的黄瓜对于有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人来说，最好都不要碰。黄瓜含有抗坏血酸氧化酶，生吃时会把维生素C破坏掉，最好熟吃，或在两餐之间吃，以免造成其他蔬菜、水果等食物中的维生素C被破坏。
芹菜叶
在秋季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。食物中钾、钙和镁越高，血压越不易升高。
同时，芹菜性凉，因体热引发的高血压患者，多吃芹菜有好处。国外曾有心血管专家研究指出，生嚼芹菜降压作用好。
很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，营养成分在芹菜叶中的含量都要高于芹菜茎。
南瓜
相比其他秋季蔬菜，每克南瓜可食部分的脂肪含量只有0.1克。但过多食用南瓜会引起血糖增高，糖尿病患者要谨慎选择。实在爱吃的人，最好将南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。
最好不与羊肉同食，有脚气、黄疸症的人也不适宜吃。因为中医认为，这两种症状是湿热引起的，南瓜甘温，性平，可能加剧不适感。
南瓜存放时间不宜过长，否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精，食后易引起中毒。吃南瓜前一定要仔细检查，如果发现表皮有溃烂之处，或切开后散发出酒精味等，则不可食用。
胡萝卜
胡萝卜素是维生素A的一种，它具有促进机体正常生长与繁殖、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼睛干燥症等功能。
胡萝卜最好不要生吃，否则70％以上的胡萝卜素不能被吸收。此外，长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。因此，女性朋友摄入应该适量，每天摄入量不要超过两斤。
数据来源：《中国居民膳食指南》（中国营养学会编著）
彭祖辟谷养生带您体验彭祖长寿秘诀
▏什么是辟谷▏
辟谷又称为绝谷、休粮、清肠，即不食五谷杂粮之意。是中国古代流传下来的以求延年益寿、智慧开发的特殊养生术；在道家内丹修炼领域，辟谷属于一项入门基础功课，也是运用最广泛的一项修炼法门。以道家特殊的服气、咽津、食饵、导引等手段来吸收宇宙精气（即中医所说的“气”），使人体内真气流畅、生化有源，将自身过多的阴性垃圾物质燃烧来提供人体能量，再以先天之气滋养神明，达到“气满不思食”的境地后，从而减少饥饿感和食欲，7天以上自然限制饮食。
▏辟谷的好处▏
（1）、治疗高血压。低血压：双向自调，辟谷1-2周。
（2）、普通轻度心脏病：辟谷7天。
（3）、糖尿病：辟谷10天，需重复2-3为佳，胰岛素分泌正常。
（4）、肺病：辟谷7天，或需重复3-4次为佳。曾有肺结核已到吐血痰、发高烧至39度以上的病人，经过6天辟谷后竟获得痊愈。
（5）、气喘病：辟谷7天，或重复5-6次。
（6）、胃溃疡：辟谷7-9天。
（7）、泻痢及便秘：辟谷10天
（8）、急性肾脏炎：辟谷7天，两月后最好重复辟谷。
（9）、胁膜炎：辟谷10天。
（10）、骨疽：辟谷10天。
（11）、腹膜炎：辟谷10天。
（12）、梅毒：辟谷14天可见效。辟谷治性病。
（13）、淋病：辟谷14天可见效。辟谷治性病。
（14）、妇科病、白带、黄带：辟谷7天。辟谷除湿热。
（15）、癫痫症：辟谷14天，在辟谷时很少发作。
（16）、戒烟、戒毒：辟谷5—13天。
（17）、戒除酗酒及酒精中毒：辟谷7天。
（18）、妇科输软管炎、卵巢炎：辟谷8天。
（19）、子宫肌瘤：辟谷14天。
（20）、不孕症：辟谷14天，有一定效果。
（21）、动脉硬化症：辟谷14天，或需反复辟谷，以溶解脂肪与石灰质，使血管软化，血压降低，使动脉硬化症得以根治。
（22）、肥胖症：辟谷7天
（23）、肾脏病：辟谷6天，急性肾脏病治愈高。
（24）、化脓性副鼻窦炎：辟谷9天。
（25）、胃下垂：辟谷8天。
（26）、胃扩张、胃酸过多：辟谷8天。
（27）、巴塞杜氏病：辟谷14天。
（28）、风湿病：辟谷5—11天。
（29）、神经病：辟谷十天。
（30）、神经衰弱：辟谷7天。
（31）、眼病：白内脏、青光眼：辟谷5—13天。
（32）、青春痘：辟谷10天。多为脾肾两虚。
（33）、老人斑：辟谷7—21天。
（34）、肝癌：辟谷14天。
（35）、黑斑：辟谷14天。
（36）、喉炎：辟谷7天。（37）、声带痒：辟谷6天。
（38）、肠癌：辟谷10天。
（39）、胃癌：辟谷16天。
（40）、多年心脏病：辟谷15天。
（41）、肺气肿：辟谷16天。
（42）、肝炎、乙型病毒：辟谷5—13天。
（43）、腮腺未分化癌：辟谷10天。
（44）、宫颈癌、卵巢炎、输卵管炎：辟谷6—14天。
（45）、治钴大面积放疗引起的严重粘连（因肺癌而采用化疗而出现）辟谷15天。
（46）、治抗癌化疗毒副反应：辟谷15天。
（47）、癌症：辟谷16天。
（48）、乳房肿块：辟谷6天。
（49）、老年性慢性气管炎：辟谷9天。
（50）、哮喘：辟谷9天
彭祖禅修――梅派创始人刘雪梅老师与你同行
▏适合辟谷的人群▏
糖尿病、高血压，高血糖，高血糖、心脏病、血液病、脂肪肝、乙肝、糖尿病，心脑血管，肠胃病、大便干结，便秘、痔疮、妇科病、风湿类疾病、肥胖综合症、鼻炎、哮喘病、矽肺病、全身浮肿、口臭等病，通过辟谷均能收到养生健身的效果。所以，患有以上病症的就是适合辟谷的人群。
课程安排课程时间
年8月20日-8月22日，彭祖辟谷课程
报名费
元/人（住宿自理）
人数不限
报名从速，谢绝空降
地址
上海市闵行区吴中路号3楼C座
师资力量禅茶灸疗“梅派”创始人——刘雪梅老师是彭祖养生发祥地徐州人，她在对彭祖养生秘笈进行了大量学术研究后结合茶道、瑜伽、道医辟谷、佛家空腹禅的养生精髓所在，从研究、挖掘、普及、推广等多个角度去领略、吸收、传承五千年彭祖养生文化，凭借20多年的市场成熟经验及十多项国家专利，传播于每一个“天道自然，人道自己”的养生人群，让你修性、养生、瘦身，达到身、心、灵三项合一的新体验……它是一门凝聚着中国传统养生和生命科学精华的综合学科，它将成为传统养生文化国库中的精华瑰宝。
宝岛台湾的姓名学“格局派”专家——奚聖諒上海睿易书院首席易学导师
台湾姓名学“格局派”实战专家
中华（台湾）国际建筑风水研究院理事
中华（台湾）周易研究院资深研究员、顾问团
奚老师从小就热衷于国学，易经风水，面相识人等。并表现出过人的天赋，多年来潜心研修易经风水，后得名师指点，闭关修炼。奚老师擅长易经智慧，姓名学，形家风水，面相学，四柱学，风水学等。他倡导“天地人三者合一”方为大商之道，站在易经的角度去经营企业，经营家庭，经营人生才会身心幸福，找到生存之王道。从中让学员体验到“求学，解惑，开悟”。奚老师曾帮助AIA保险集团，南方日报，华侨城地产，碧桂园集团，健力宝，天堂伞，农业银行......香港通宝集团等多家上市公司辅导。
彭祖第代嫡系玄孙—彭道军老师他将带着四千多年的传承真气，亲临彭易禅修，传授彭祖养生的四根支柱关键之一：房中养生术秘法及彭祖抗衰老养生之道。
彭易的价值观：用心快乐简单大爱
彭易的使命：传承养生文化，幸福每一个家庭，弘扬一种精神，强大一个民族
彭易的信念：为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平
彭易的核心理念：交给彼此，托起平台，成就大家！
彭易的行动口号：一群人、一件事、一辈子、一定成！
彭易的行为标准：善念，善言，善行！言必信，行必果！
彭易的和谐追求：人天和谐，人际和谐，身心和谐
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