吃白菜能抗癌,但切记不要和它搭配吃,小心

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　为什么吃白菜能抗癌，但切记不要和它搭配吃，先来看看白菜的功效和营养价值： 　　一、白菜的功效 　　1、增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。 　　2、解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。 　　3、通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。 　　4、促进消化白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。二、白菜的营养成分 　　1、大白菜的水份含量约95%，而热量很低。 　　2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。 　　3、大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。 　　4、白菜含有丰富的粗纤维。冬季吃白菜能抗癌，但切记不要和它搭配吃，小心喂大你的癌细胞！ 　　白菜食物相克列表，和白菜相克的食物 　　兔肉与小白菜食物相克 　　兔肉与小白菜不宜同食,食后会易发生呕吐腹泻。 　　白菜与猪肝、羊肝食物相克 　　白菜和猪肝、羊肝一起食用的话，维生素C也会被破坏。 　　白菜与黄瓜食物相克 　　白菜中的维生素会被黄瓜中的维生素分解酶破坏，从而降低营养价值，所以两者不能同食。