少盐饮食轻松生活凉拌娃娃菜豆果美食

凉拌娃娃菜少盐又美味，做凉拌菜时可以加入生抽和蚝油提鲜和增加咸味。

By抹茶16

1、准备好所需材料

、白菜切成细条状并用盐水浸泡并清洗干净

3、将娃娃菜放入锅中焯水

4、加入少许盐调味

5、焯熟即可捞出

6、开始准备酱汁生抽中加入一勺白糖

7、加入一勺醋

8、加入一勺蚝油提鲜

9、放入蒜末辣椒后浇入热油

10、将酱汁浇在娃娃菜上，拍上成品图一道清爽可口的凉拌娃娃菜就完成了。

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

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