豆香浓郁,记忆中的“老”味
吃后唇齿留香
品后津津乐道
巷子飘着浓浓的豆香味
是豆腐那朴实的风味与芬芳!
美食林卤水豆腐
选用一级非转基因大豆
每日新鲜制作
不添加任何防腐剂、增白剂
豆香浓郁,口感纯正只卖当天!
记忆中的“老”味道吃出来!
我是美食林采购张子强,
我吃过,好,才向您推荐!
美食林豆腐制作过程精选原材料传统石磨制作
原料精选东北一级大豆,采用石磨磨浆技术,瞬间加热工艺,保证了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。
色泽纯正口感鲜嫩
美食林豆腐拒绝使用任何防腐剂和增白剂,保留豆腐原有的朴素味道;坚持每日新鲜制作,配送至各个门店,保证豆腐的纯正口感和新鲜。
美食林卤水豆腐卤水豆腐俗称“老豆腐”
用卤水点豆腐,大豆研磨采用头边浆点制
传统制作工艺,保证蛋白质不受破坏
更多保留食材营养
豆腐口感绵韧,有豆香味
色泽白中略偏黄,质地比较粗老
食用方式主要用于
煎、炸、酿以及制馅等
经典菜肴:小葱拌豆腐
麻婆豆腐、锅贴豆腐、砂锅豆腐等
美食林黑豆腐精选东北黑豆
用黑豆加工而成的豆腐食品
和黄豆磨制的加工方法没有太大区别
在营养上黑豆腐蛋白质含量较高
不含胆固醇,营养价值颇高
用黑豆制成的豆腐
鲜嫩可口、香醇诱人,豆腐有韧劲
黑豆腐最适合煲汤、凉拌
味道杠杠的!
美食林嫩豆腐嫩豆腐用内酯为凝固剂生产的豆腐
其工艺简单,质地细腻洁白
有光泽,适口性好
由于无黄浆水的排出
可溶性成分损失小,提高了营养价值
嫩豆腐是一种比较细嫩的豆腐
翻炒的话可能会一不小心就被炒碎了
所以嫩豆腐多用于凉拌
软软嫩嫩滑滑的口感超好吃
美食林传统豆腐传统老豆腐,选用东北一级大豆(含蛋白43%)
大豆先泡8小时再加工
经过一系列繁琐的工艺后
这时,磨出的豆腐
豆香味更是浓厚,口感更是香醇
传统老豆腐,可生吃也可熟食
只要简单的酱料就可以
让你一口接一口
满嘴都是浓浓的豆香
这么多美味豆腐哪样是你的最爱?
煎、炸、炒、凉拌都随你~
赶紧来美食林吃豆腐啦!
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