常吃白菜炖粉条的人一年也不跑一趟医院

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Bychijl用料白菜适量五花肉适量红薯粉适量老抽半勺生抽1勺食盐适量蚝油1勺姜葱蒜适量八角1个干辣椒1个郫县豆瓣1勺料酒1勺十三香1勺做法步骤1、准备白菜用手掰开成片，梗和叶分开；五花肉切片；红薯粉提前泡好。2、准备姜末+葱段+蒜片+八角+干辣椒+三色甜椒配色。小碗酱汁：少许盐+生抽+白糖+陈醋+蚝油+十三香。3、热锅少许油放入五花肉煸到两面金黄干香，加入姜葱蒜八角干辣椒郫县豆瓣翻炒，淋入料酒。倒入白菜梗和青红椒一起翻炒，倒入小碗酱汁，加入白开水。倒入白菜叶+泡好的红薯粉，不用盖子大火炖5分钟。4、盛出装盘。白菜的营养功效1.增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。2.解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。3.通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。4.促进消化白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。白菜的饮食禁忌1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、