夏天到了,又到了吃水果的季节。这几天,小编发现各地的文明 这让我们的网友们怎么选?怎么吃?
于是,小编决定不辞辛劳,当然也根本没有按耐吃货的心情,自己编一期浙江水果地图,以正视听!
下面,小编例举了十种浙江的水果,产地和品种都是最最地道的。大伙走过路过不要错过呀!
首先说枇杷!
余杭塘栖枇杷枇杷哪里最好?当然是杭州余杭的塘栖啦!品种叫软条白沙,为当地品质最优良的古老品种,和苏州东山(照种白沙枇杷)和福建莆田的宝坑解放钟,为中国三大枇杷产地。
TOYOURFRUIT果梗细长而软。果实中等大,为倒卵圆、扁圆或圆形,单果重约25克。果面淡黄色,果皮极薄,易剥。
果肉黄白色或乳白色,肉质较细且柔软,汁多味甜美,含可溶性固形物13%-18%。果实有核2-5粒,可食率为68.4%左右。
在浙江余杭于6月上旬成熟。该品种果实品质极佳,惟不耐贮运。
TOYOURFRUIT不看不知道,一看吓一跳!
原来杨梅品种这么多!当然天下杨梅出余姚。
余姚梅荸荠种杨梅不看不知道,原来杨梅品种这么多!当然天下杨梅出余姚。余姚杨梅,颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪海内外,其种植历史至少已有两千年,而且据境内河姆渡遗址的考古发现,七千年前就有野杨梅存在。由此赢得“余姚杨梅冠天下”的美丽盛誉。
TOYOURFRUIT果中大,正扁圆形,重约14g,果顶部呈微凹入,有时有十字纹,果底有明显的浅洼,果梗细短,肉柱圆钝,果色呈淡紫红色至紫黑色,肉质细软,味清甜,汁液多,具香气,离核性强,核小,成熟后不脱落。
它具有丰产、优质、耐肥、抗风和适应强等优点。果实鲜食和制作罐头皆宜,已在江南地区推广。
TOYOURFRUIT仙居东魁杨梅东魁杨梅发源于浙江黄岩,兴盛于浙江仙居。其母树为实生树,距今已有余年,仙居杨梅已有千年历史。具有美容养颜、补血健脾之功效。
TOYOURFRUIT果实不正圆形,单果原产于重20~25克,果色紫红,肉柱较粗,可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%,果汁含量为74%,而酸含量仅为1.35%,远远优于其他杨梅。
TOYOURFRUIT瓯海丁岙杨梅丁岙位于浙江省温州市瓯海区茶山镇。相传早在明朝嘉庆年间,丁岙板障崖下有一棵杨梅树。因崖下阴润适度,土质松厚,生长得特别茂盛,结出的杨梅尝起来甘醇可口。一个偶然的机会,丁岙村农民把崖下杨梅挑进城里卖,人们品尝后,大为惊艳,认为其色味居温州杨梅之冠。
TOYOURFRUIT果大肉多核小,每颗重达13一15克,直径在3.20厘米左右,最大的有3.37厘米。丁岙杨梅一般于每年6月中下旬成熟。
采收时,果农习惯连绿柄采摘,使其集红、绿、紫三色为一体。圆润饱满的果形、紫黑发亮的色泽、翠绿细长的果柄和红色的果蒂成为丁岙杨梅区别于其他杨梅品种的特色,而独享“红盘绿蒂”之美誉。
意思是盛在白色瓷盘中,黑白相衬,清心悦目,令人口涎欲滴。
TOYOURFRUIT上虞二都杨梅多年前,就有“稽出杨梅世无双,深知风味胜他乡”的诗句。清光绪二十五年《上虞县志》校续述“嘉泰志及万历志盛称山、会、余、萧而不及虞邑,今吾邑所产者盛于他邑”、“产不一处,出县北杨家溪尤佳”。古时杨家溪一带,其行政区划属二都,故称“二都杨梅”。以果大、色艳、质优、味美。被称作“越中果品第一案”,曾是慈禧的必贡品。二都水晶杨梅,俗称“白沙”杨梅。看似白色,看起来让人倒胃口,然细细品味,有“三月不知肉味”的美誉。
水晶杨梅
TOYOURFRUIT二都杨梅分深红、水晶两个品种:
⑴深红种。6月下旬成熟,果面深红色,肉质细软,味甜,风味佳,品质上乘,平均单果重15.2克,最大17.6克,含糖量12.4%,可食率95.2%。
⑵水晶种。又名白沙杨梅。6月下旬成熟,果肉白色,柔软细致,汁液多,味甜稍带一些酸,品质优良,且风味特殊,平均单果重14.4克,最大17.3克,含糖量13.4%,可食率93.6%。
TOYOURFRUIT说完杨梅,该说桃子了。桃子品种也不少呀!
不过,第一个要说的肯定是奉化水蜜桃呀。
奉化水蜜桃奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,这是对水蜜桃这一传统名果的历史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达多天。
TOYOURFRUIT奉化水蜜桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
TOYOURFRUIT嘉善姚庄黄桃黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。
TOYOURFRUIT黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。
TOYOURFRUIT江山猕猴桃又名藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子,植物,属于猕猴桃科,原产于中国。生于山坡林缘或灌丛中,有些园圃栽培,分布于长江以南各省区。
TOYOURFRUIT具有非常大的营养价值——猕猴桃内含有大量维生素C,药用价值——能够抗癌,还具有保健功能。根药用,清热解毒、活血消肿、利尿通淋;制土农药,可杀油茶毛虫、稻螟虫、蚜虫等,在世界上被誉为“水果之王”。
TOYOURFRUIT说完桃子,说说夏天圣品——西瓜!
平湖西瓜平湖是浙江省种植西瓜的主要产区,栽培西瓜至今已有余年历史,被称为“江南第一瓜”的平湖西瓜个大瓤细汁甜。平湖人重视西瓜品种的改良和研制,因此平湖西瓜长期享有盛誉。
平湖西瓜灯
TOYOURFRUIT明代嘉靖年间,平湖西瓜因汁多味甜、爽口无渣,被列为皇室贡品,其中平湖虹霓堰(现属林埭镇)戴家浜之三白瓜为最佳。其瓜白皮、白瓤、白籽且皮薄,明代天启年间,它已是平湖西瓜的当家品种。民国初年,平湖所产的马铃瓜味甜而鲜,水多而软,皮硬耐藏,半个多世纪来,一直畅销沪杭、港澳地区及南洋诸国。
TOYOURFRUIT最后是樱桃!
诸暨樱桃短柄樱桃是诸暨传统名果之一,因其果柄较短,故称短柄樱桃。历史上,诸暨樱桃就享有名气。《国朝三修诸暨县志》载:“诸暨产樱桃最佳。”
TOYOURFRUIT短柄樱桃单果重2克左右,可食率为86.25%。果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素c等。其中铁的含量比苹果、柑桔、鸭梨高山20倍,在水果中首位,营养价值很高。除供鲜食外,还可制成罐头、果酱、果酒、果汁、蜜饯等。
TOYOURFRUIT好了好了,说了这么多,该投票票啦!
以上这些水果都是在浙江原产,或者引种已经有很长历史的水果!可以称之为浙江土特产呀!伴随着不少浙江人的成长之路!小编就是吃着他们长大的!虽然现在各种花样的水果越来越多了,但是小编还是忘不了家乡的那股味道!
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