《白玉娘汤》
材料：娃娃菜、皮蛋、火腿、鸡等
功效：
1.增强抵抗力娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。娃娃菜适用人群一般人群均可食用娃娃菜饮食宜忌哺乳期的妇女不宜过多食用，身体虚寒者也不宜过多食用。
《白玉娘汤》与上汤娃娃菜的区别：
上汤娃娃菜这道菜，相信各位都吃过，也属于比较受欢迎的菜式。饭店制作上汤娃娃菜通常使用鸡粉或者味精进行调味，让汤口感更鲜美，菜味更浓。而《白玉娘汤》虽然看上去与上汤娃娃菜一样，但制作过程就存在较大差异。
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