降压补气血养心肺，夏天吃最合适

时已入夏，现在水果摊上，最诱人的一种味道，就要属桃子了。桃子是我们最早食用的水果之一，以外形美观、肉质甜蜜而被誉为“天下第一果”。

中医认为，桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强体健身、益肤悦色及医治体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

桃子的营养丰富，每克可食部份含水份84.6克，富含铁、膳食纤维、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素和维生素C。

降压、对付动脉硬化

日本《读卖》报导的一项研究表示，桃子中的某些成份，可能对高血压和动脉硬化有预防功效。

现已证实，血管紧张素是引发高血压和动脉硬化的重要诱因之一。在生活压力大、饮食不规律、缺少睡眠时，人体会大量分泌这类激素，致使血管收缩、血压升高。

发表在英国《食品化学专业杂志》上的这项研究则发现，适当摄取桃子以后，体内血管紧张素的含量有所减少。体外研究也发现，在组织细胞中加入桃子的提取物后，血管紧张素的活性明显遭到抑制。

补气血、养心神，美容颜

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病以后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食品。

桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），常常服用，能起到美容养颜的作用。桃干用开水与少许绿茶或花草茶冲服就好很多，还能提高风味。

疏通肠道、增进排便排毒素

桃子中属于纤维成份的果胶颇多，其有整肠的功用，对利尿或便秘颇具效果。

养肺润肺、止咳平喘

桃还具有药用价值。唐朝药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。

按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。

桃的果肉中的有效成分对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃子茶

夏季最合适的茶饮

桃子可鲜食、制罐头、做果脯点心，而对夏天来讲，最合适的就是用桃子做茶饮了，比如薄荷蜜桃苏打水、蜜桃奶昔、榨果汁、桃子茶等等。

今天我们就来介绍最简单的、且养生功效最好的一种茶饮——桃子茶。酷热的夏天，喝上一杯桃子茶，以热制热，清甜可口，还可以养护心脑血管，下降血压，避免中暑，养心安神。

桃

子

茶

做法：鲜桃子1个、绿茶3g。桃子去除皮，用水煎煮后泡茶饮用。可根据自己的喜好加适当冰糖或蜂蜜。

妙招分享：巧去桃毛——桃子上面的毛怎样能快速去掉？买的桃子上面有很多细细的毛，很难洗掉，有甚么好的办法能快速去掉吗？

方法：桃子表皮的毛，可以试试在水里面放点食盐后再洗，先浸泡分钟，然后用手搓一搓，桃子的毛就能很快脱落了。