By一念Uu
用料娃娃菜1颗咸鸭蛋1个松花蛋1个火腿肠1根蒜瓣家乐浓汤宝1盒小葱盐蒜做法步骤1、准备食材
、娃娃菜六等分
3、火腿肠、皮蛋切丁
4、咸鸭蛋切碎
5、起锅热油,放入蒜末炒香
6、倒入火腿肠煸炒一会,再倒入皮蛋炒一会
7、加水,放入娃娃菜和咸鸭蛋,最后加入家乐浓汤宝
8、煮开,把娃娃菜煮软,少许盐调味,最后撒上葱花
9、出锅即可
娃娃菜的营养功效1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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