少盐饮食轻松生活奶白菜炒大虾豆果美食

时间:2024/8/27 13:57:09 来源:矽肺

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少盐饮食轻松生活现在菜的品种很多奶白菜第一次吃看上去很嫩,用大虾和奶白菜烧出比肉都好吃的味道,虾味浓郁营养丰富又美味太好吃了

By豆粉文文

用料白菜半棵虾15只葱姜蒜适量轻盐酱油1勺蚝油1勺淀粉少许香油少许食用油适量做法步骤

1、食材

、虾头和虾身分开奶白菜叶子去掉切块

3、上锅炒虾头

4、炒出虾油

5、虾头不要加入大虾

6、加入黄酒

7、加入奶白菜

8、加入轻盐酱油

9、加入蚝油提鲜

10、加入淀粉水勾芡

11、加入少许香油

1、装盘美味即成

小贴士

做这到菜只需奶白菜梗子,虾头炒出虾油看上很好看虾的味道浓非常好吃

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜的饮食禁忌

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

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