天下第一果,降压补气血养心肺,
时已入夏,现在水果摊上,最诱人的一种味道,就要属桃子了。桃子是我们最早食用的水果之一,因肉质甜蜜而被誉为“天下第一果”。
中医认为,桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强体健身、益肤悦色及医治体瘦肤干、虚寒喘咳等症状。
桃子的营养丰富,每克可食部份含水份84.6克,富含膳食纤维,钙、铁、磷、锌等矿物质,维生素C和B族维生素。
降压及预防动脉硬化
一项研究表示,桃子中的某些成份,可能对高血压和动脉硬化有预防功效。
发表在英国《食品化学专业杂志》上的研究则发现,食用桃子后,体内血管紧张素的含量有所减少。体外研究也发现,在组织细胞中加入桃子的提取物后,血管紧张素的活性明显遭到抑制。
补气血 养心神 美容颜
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病以后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食品。
桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),常常服用,能起到美容养颜的作用。
疏通肠道 增进排毒
桃子中属于纤维成份的果胶含量较高,其有调理肠胃的作用。
养肺润肺 止咳平喘
桃还具有药用价值。唐朝药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。
按中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。
桃的果肉中的有效成分可减缓慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃子新吃法
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桃子茶
桃子可鲜食、制罐头、做果脯点心,而对夏天来讲,最合适的就是用桃子做茶饮了。
做法:鲜桃子1个、绿茶3g。桃子去除皮,用水煎煮后泡茶饮用。可根据自己的喜好加适当冰糖或蜂蜜。
功效:养护心脑血管,下降血压,避免中暑,养心安神。
妙招分享
巧去桃毛
买的桃子上面有很多细细的毛,很难洗掉,有甚么好的办法能快速去掉吗?
方法:桃子表皮的毛,可以试试在水里面放点食盐后再洗,先浸泡分钟,然后用手搓一搓,桃子的毛就能很快脱落了。
了解食品对我们的身体有甚么好处,是对自己健康负责,快告知您家里人,趁着现在,吃桃子吧~
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