润肺甜蜜饮品银耳百合莲子汤

冬季天干物燥，我们每天在暖气的房间中生活很容易就上火。医院医务科长、中医专家吴松梅为读者朋友介绍了一款冬季最佳的养生滋补饮品——百合莲子银耳汤，它绝对是冬天最好的美容甜品。

原料：银耳、百合、梨、冰糖。

材料：莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水cc。

做法：将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟透，水沥掉，再放入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后，即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可食用。

专家点评：以上材料合煮当茶膳之用，服用之后有养肝和胃的作用，对促进脾胃功能与养肝有不错的疗效。银耳即是白木耳兼有养肺的作用，功效与燕窝相似，兼保护气管的功效；百合可稳定神经紧张，兼可润肺止咳。