有一种乡愁叫上汤娃娃菜豆果美食

谁说素菜不好吃的，试试这道上汤娃娃菜。

By戒咖啡

1、一颗娃娃菜洗净，竖着切半。

、准备食材，将猪肉切碎。

3、热锅放入一勺鸡油。

4、放入肉沫炒香。

5、加水毫升，放入一颗浓汤宝，把它煮化。

6、加一点鲜鸡汁，试试味，加适量盐。

7、放入娃娃菜煮。

8、大概3-5分钟就煮软了

9、把娃娃菜捞起摆盘。

10、继续大火熬锅里的汤汁，倒入淀粉水，搅拌，直到汤汁浓稠。

11、放一点胡椒粉。

1、把肉沫汤汁淋在娃娃菜上，撒一点葱花。

用鸡油炒制让汤汁更香。

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

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